丹道植物酒“中国的XO”

生活中我们一说起“XO”不由自主的就会想起人头马、轩尼诗、马爹利、卡慕等国际知名的COGNAC BRANDY、BRANDEWIJN 、EAU DE VIEEAU 。

所谓Brandewijn，意为“烧制过的酒”。是由葡萄经过发酵、蒸馏过程制成的酒。在经过长时间橡木桶储藏后其口感变得非常柔和，拥有美好的橡木桶香气和葡萄酒香气，色泽也因为储藏后混配而显得典雅高贵，Cognac Brandy通常被人称为“葡萄酒的灵魂”,也称为“生命之水(eau de vie)”。其主要生产地有法国、意大利、西班牙、美国和希腊,而我国长期以来，还没属于我们特色“中国制造”的“XO”。

“中国的XO”，好酒好喝好健康!

近几年我国有一款被誉为“中国的XO”的丹道植物酒，却悄然而生。

我们常说XO是酒中的贵族，BRANDY家族的顶级代表。其代表着严谨的工艺和一丝不苟的品质。那么丹道植物酒何德何能，被业界誉为“中国的XO”?

据了解丹道植物酒发源于上世纪80年代，依据我国五千年的道家“天人合一”养生理念、道藏陈年秘酿的基础和方法，由九丹道国学国术文化(国际)集团有限公司在2013年聚合丹道养生、酿酒、中医、营养、食品工程、生产、市场等大师专家团队，历时三年，升华和完善了丹道植物酒从植物组方、水果、营养、健康作用、水源、工艺、设备、检测、申报等的GMP量产化管理标准规范，将古老的道家丹道养生与现代酿酒技术完美结合，实现了丹道植物酒的产业化和健康饮酒梦想，使更多的有缘人能品鉴到中国首款高品质道家养生酒，并品味和感受到丹道植物酒的健康、文化、时尚内涵，以及九丹道国学国术(国际)集团有限公司倡导的“九納天下百川、丹仁泽济众生、道德康养颐和”企业宗旨。

丹道植物酒在选材上，除了有来自天然野生的沙棘果、山葡萄、海棠果、蓝莓、野刺梨、山杏果等如同BRANDY一样选用了果实原料外，还选有药食同源的猴头菇、葛根、山药、黄精、茯苓、枸杞、桑葚、蒲公英、桔梗、桔红、罗汉果、沙棘、金银花等22种植物食材提取混合发酵，为喜欢中国传统文化和讲究养生品质的群体带来了更好的健康体验。

六蒸九制 中西融合酿酒专利工艺

丹道植物酒采用了独有的中西方融合酿酒创新专利工艺，它运用长白山张广才岭的地下300米天然弱碱性水，经过植果组方、选果选材、浆果、植物提取、混合控温发酵、低温馏取、过滤、陈年混配、净化灌装九个步骤，六蒸九制一丝不苟自然酿制，使天然植物中的多种营养及有机物质得到了最大的保留，更有利于人体的吸收和健康。

丹道植物酒的植物和水果组方成分富含黄酮、核黄素、亚麻酸、氨基酸、葛根素、天冬氨酸、茯苓聚糖、多糖、铁、锌、硒等80余种营养和有机物质，组方也具有调五脏、养脾胃、畅气血、健筋骨、清湿浊、美肤发的养生作用和畅通微循环、滋养生命活力、提高自愈能力的现代健康作用，长期饮用，有益健康，是满足酒客们怡情有感觉、养生有健康的高品质酒品选择。

丹道植物酒以天然的植物种类和多种水果原料，采用中西融合酿酒专利工艺，无添加任何的酒类香料、稳定剂、增稠剂等，历经六蒸九制自然酿制而成，独有的工艺造就了丹道植物酒色泽赤金，自然植果香气、香感和谐，口感醇和细润、甘雅润郁、清馥醇冽，层次丰富、余韵均衡、优雅舒畅，具有中国5000年文明和传统酿酒文化的博大韵味，兼有西方酒中贵族“XO”的高雅品质，不仅被中国第七届道教协会会长任法融道长誉为“酒中乾坤、道养名液”，而且被酒业届及餐饮界权威赞誉为“中国的XO”。

关键词： 丹道 中国 植物